+7 (343) 266-45-52

info@torgms.com

г. Екатеринбург,
переулок Проходной, 1
Корзина пуста
Корзина пуста
Каталог товаров

Конвекционная печь с расстоечным шкафом, Unox xbc 405e БУ

047
Цена: 120 000 руб
+
Купить в рассрочку

Уважаемые клиенты, просьба, уточнять наличие товара у менеджеров по телефону: +7 (343) 266-45-52

На нашем складе более 5000 наименований товара. Если Вы не нашли интересующую Вас позицию или Вам сложно сделать выбор, позвоните по телефону: +7(343) 266-45-52, или свяжитесь по электронной почте: info@torgms.com. Наши специалисты Вам обязательно помогут.

Конвекционная печь с растоечным шкафом, Unox б/у - используется на профессиональных кухнях. С помощью данного теплового оборудования можно разогреть пищу, приготовить мясо и овощи, пиццу, выпечь хлеб, булочки, печенье, приготовить десерты и т.д. Всего камера рассчитана на 4 уровня.

Уникальная технология ADAPTIVE.Clima автоматически определяет порцию продукта и оптимизирует работу пароконвектомата с целью экономии электроэнергии и других ресурсов. AIR.Maxi и MULTI.Time отвечают за выбор влажности воздуха и скорости его подачи. На сенсорной панели можно сохранить технологические режимы для каждого режима в количестве до 99 штук.

STEAM.Maxi, DRY.Maxi и сенсорная панель модели XBC 405 позволяют управлять климатом внутри рабочих камер установки. Правильный выбор соотношения сухого и влажного воздуха, количество пары, подбор комбинации режимов и другие параметры позволят приготовить идеальное блюдо. Другие особенности модели:

  • Камера выполнена из нержавеющей стали высокого качества. Замок сделан из надежного технополимера.
  • Функция Protek.SAFE защищает от потери тепла в камере, охлаждает корпус и дверцу для безопасности оператора, регулирует потребление мощности Unox XBC 405.
  • Очистка в автоматическом режиме проводится за счет технологии Rotor.KLEAN, которая подает в камеру нужное количество пары. Закругленные углы упрощают процесс.
  • На каждый сохраненный рецепт предусмотрено девять технологических шагов. Дополнительно дается имя для рецептур.
  • Освещение внутри камеры позволяет постоянно контролировать процесс приготовления пищи.

При возникновении неполадок машина самостоятельно устанавливает причину и показывает на экране код. Жидкость во время работы собирается в емкости в нижней части и выходит через слив. Ванна рассчитана на большое количество воды.

Пока нет комментариев
Написать комментарий
20 + ? = 24